Home / Đặc sản ba miền / Đặc sản miền Bắc / Ốc núi Ninh Bình món đặc sản dân dã

Ốc núi Ninh Bình món đặc sản dân dã

Ốc núi Ninh Bình là món ăn nổi tiếng được chế biến từ ruột con ốc núi, là món đặc sản dân dã và đơn giản. Ốc chấm với nước mắm thêm gia vị sẽ tạo cảm giác thơm ngon lạ kì.

Nào các bạn hãy cùng Thư viện du lịch tìm hiểu đôi nét về món ốc núi Ninh Bình qua bài viết sau nhé!

oc nui ninh binh mon dac san dan da - Ốc núi Ninh Bình món đặc sản dân dã

Ốc núi

Cách chế biến ốc núi:

Cũng bởi vì thế nên khi chế biến ốc núi, người dân nơi đây sẽ không ngâm kĩ hay đập vỏ mà chỉ rửa sơ qua bởi nếu làm kĩ sẽ làm mất đi vị của nó.

oc nui ninh binh mon dac san dan da 1 - Ốc núi Ninh Bình món đặc sản dân dã

Thưởng thức ốc núi Ninh Bình

Những món ăn từ ốc núi góp phần làm nên ẩm thực ngon của Ninh Bìnhcũng là dấu ấn đặc biệt trong ẩm thực địa phương, bởi vị ngọt thanh kèm chút hương vị của rừng, có thể chinh phục mọi thực khách.

Xem thêm:  Ngọt thơm tương làng Bợ

Check Also

Mứt mận

Đặc sản mứt mận của Bắc Kạn

Món mứt mận ở Bắc Kạn được người dân coi là đặc sản vì nó …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *