Home / Đặc sản ba miền / Món ngon từ tôm giúp bạn đổi bữa cho gia đình

Món ngon từ tôm giúp bạn đổi bữa cho gia đình

Món ngon từ tôm có cách chế biến đơn giản, lại vô cùng đưa cơm sẽ giúp bạn và gia đình chống ngán khi chẳng biết ăn món gì.

Là một loại hải sản phổ biến có nhiều chất dinh dưỡng như axit béo omega, lutein, meso-Zeaxanthin, vitamin C,… Rất tốt cho tim mạch, ngăn ngừa bệnh về xương, bảo vệ mắt…

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thư viện du lịch vào bếp và cùng học cách làm những món ngon từ tôm ngay nhé!

mon ngon tu tom giup ban doi bua cho gia dinh - Món ngon từ tôm giúp bạn đổi bữa cho gia đình

Tôm kho thịt ba chỉ

Nguyên liệu:

  • Thịt ba chỉ 400 g.
  • Tôm 350 g.
  • Hành tím băm 2 củ, tỏi băm 2 tép.
  • Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, dầu ăn, đường, bột ngọt, dầu điều.

Cách làm:

Bước 1:

  • Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Ướp thịt với chút muối, bột ngọt, nước mắm, đường và hành tím băm. Ướp 15 đến 20 phút cho thấm gia vị.
  • Tôm bỏ đầu, bỏ chỉ đen và chân. Ướp một chút muối, nước mắm và bột ngọt.

Bước 2:

  • Đợi chảo nóng, cho dầu ăn vào và cho hành tím tỏi phi lên cho vàng.
  • Tiếp theo là cho thịt xào đến khi săn lại thì cho tôm vô, chỉnh lửa vừa và đảo đều.
  • Khi tôm và thịt đều săn chắc lại bạn nêm nếm lại cho vừa ăn, đợi nước kho rút gần hết sau đó cho dầu điều vào và cuối cùng là cho hạt tiêu cho thơm.
  • Ăn cùng cơm nóng rất hao đó.
Xem thêm:  Món mực hấp hành gừng giòn ngọt thơm phức

Tôm rim:

mon ngon tu tom giup ban doi bua cho gia dinh 1 - Món ngon từ tôm giúp bạn đổi bữa cho gia đình

Canh bí đỏ nấu tôm

Nguyên liệu:

  • Tôm tươi 250 g.
  • Bí đỏ 500 g.
  • Hành lá, hành tím băm 2 củ.
  • Gia vị: muối, bột nêm, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1:

  • Bí đỏ gọt vỏ cắt miếng vừa ăn.
  • Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhỏ rồi ướp với chút bột nêm và muối.
  • Hành lá rửa sạch cắt nhỏ.

Bước 2:

  • Đợi nồi nóng, cho dầu vào phi thơm hành tím rồi trút tôm vô xào chín.
  • Cho khoảng 1,2 lít đến 1,5 lít nước vào nồi, đợi nước sôi thì cho thì cho bí đỏ vào nấu (khi nấu bí đỏ nhỏ cho chút muối vào nồi để bí đỏ vừa miệng)
  • Đợi bí đỏ mềm, nêm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp, cho hành ngò vào.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Check Also

thuviendulich img - Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe bạn nên biết sẽ giúp bạn …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *