Home / Đặc sản ba miền / Món gà xiên que chiên giòn ngon hấp dẫn

Món gà xiên que chiên giòn ngon hấp dẫn

Món gà xiên que chiên giòn rụm được mọi người yêu thích. Phần thịt gà không bị quá khô, miếng gà hơi xém bên ngoài, bên trong mềm, đậm vị ngon hấp dẫn.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thư viện du lịch vào bếp và cùng học cách làm món gà xiên que chiên giòn này ngay nhé!

mon ga xien que chien gion ngon hap dan - Món gà xiên que chiên giòn ngon hấp dẫn

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2:

  • Ướp gà với muối, hạt nêm, ngũ vị hương, bột tỏi, bột ớt, dầu ăn, rượu và nước sả trong 30 phút.
  • Bạn không nên cho đường vì khi chiên sẽ rất dễ bị khét mà thịt bên trong vẫn chưa chín.
  • Ngoài ra, sả băm khi đem chiên cũng rất dễ bị khét trước khi thịt chín, sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị, do đó ta nên ướp với nước sả để có thể làm món ăn có mùi thơm hấp dẫn mà không bị khét khi chiên.

mon ga xien que chien gion ngon hap dan 1 - Món gà xiên que chiên giòn ngon hấp dẫn

Xiên gà và chiên

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Xem thêm:  Món nui xào thập cẩm chay hấp dẫn

Check Also

thuviendulich img - Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe bạn nên biết sẽ giúp bạn …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *