Home / Đặc sản ba miền / Món cháo bồ câu hạt sen bồi bổ cho cả nhà

Món cháo bồ câu hạt sen bồi bổ cho cả nhà

Món cháo bồ câu hạt sen là món ăn vô cùng bổ dưỡng với thịt chim bồ câu mềm ngọt, vị bùi bùi của hạt sen, tạo thành bát cháo thơm ngon đầy hấp dẫn.

Chim bồ câu là loại thực phẩm bổ dưỡng với hàm lượng chất dinh dưỡng vô cùng cao.

Thịt chim bồ câu có chứa nhiều protein, giàu khoáng chất và các loại vitamin. Vì thế, chim bồ câu thường được dùng cho những người có thể trạng yếu, người đang ốm, trẻ nhỏ suy dinh dưỡng hoặc để bồi bổ cho các bà bầu.

Với thịt chim bồ câu, chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn ngon như bồ câu quay, bồ câu hầm hoặc cháo bồ câu hạt sen.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thư viện du lịch vào bếp và cùng học cách nấu cháo bồ câu hạt sen này ngay nhé!

mon chao bo cau hat sen boi bo cho ca nha - Món cháo bồ câu hạt sen bồi bổ cho cả nhà

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

  • Thịt chim bồ câu sau khi để ráo nước, bạn ướp với 1 muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh dầu ăn, thêm vào 1 muỗng cà phê tiêu xay, hành tỏi băm nhuyễn.
  • Bạn đeo bao tay và xát đều gia vị vào bên trong và ngoài để thịt bồ câu nhanh thấm gia vị.
  • Cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp chừng 1 tiếng đồng hồ giúp thấm thịt và ngon hơn.
Xem thêm:  Món ăn từ trai mát bổ chữa được nhiều bệnh

mon chao bo cau hat sen boi bo cho ca nha 1 - Món cháo bồ câu hạt sen bồi bổ cho cả nhà

Nấu cháo

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Check Also

anh gai xinh de thuong nhat 310x165 - Món sâm bổ lượng giải nhiệt ngày nắng

Món sâm bổ lượng giải nhiệt ngày nắng

Món sâm bổ lượng là một loại thức uống giải khát vừa ngon miệng vừa …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *