Home / Đặc sản ba miền / Món bánh trôi nước đường đen cho tết Hàn thực

Món bánh trôi nước đường đen cho tết Hàn thực

Món bánh trôi nước đường đen là món bánh truyền thống rất dễ làm và hầu như trong ngày Tết Hàn Thực nhà nhà đều có ít nhất từ 1 – 2 đĩa thắp hương ông bà tổ tiên.

Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thư viện du lịch vào bếp và cùng học cách làm món bánh trôi nước đường đen này ngay nhé!

mon banh troi nuoc duong den cho tet han thuc - Món bánh trôi nước đường đen cho tết Hàn thực

Nhào bột làm bánh

Bước 2:

  • Bắc một nồi nước vừa phải lên bếp và đặt một chậu nước đã đun sôi để lạnh bên cạnh.
  • Đun từ từ cho nồi nước sôi dần. Trong lúc này, bạn sẽ lấy từng phần bột nhỏ, xoa tròn rồi ấn dẹt.
  • Cho 1 viên đường đen cỡ vừa phải vào giữa rồi lại vê kín viên bột.
  • Làm tương tự như vậy cho tới khi hết nguyên liệu.
  • Khi nước sôi, bạn thả bánh vào luộc đến khi bánh nổi lên trên mặt nồi chừng 1 phút là bánh chín.

mon banh troi nuoc duong den cho tet han thuc 1 - Món bánh trôi nước đường đen cho tết Hàn thực

Vớt bánh trôi ra đĩa rồi rắc vừng lên trên và thưởng thức

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Xem thêm:  Món canh cua mồng tơi ngọt thanh bổ dưỡng

Check Also

thuviendulich img - Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe bạn nên biết sẽ giúp bạn …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *