Home / Đặc sản ba miền / Bánh đậu xanh Hải Dương món đặc sản nức tiếng gần xa

Bánh đậu xanh Hải Dương món đặc sản nức tiếng gần xa

Bánh đậu xanh Hải Dương là món đặc sản nức tiếng mang đậm dấu ấn linh hồn của nơi đây, với hương vị đặc trưng riêng mà không nơi nào có được.

Vậy các bạn hãy cùng Thư viện du lịch tìm hiểu đôi nét về món bánh đậu xanh Hải Dương qua bài viết sau nhé!

banh dau xanh hai duong mon dac san nuc tieng gan xa - Bánh đậu xanh Hải Dương món đặc sản nức tiếng gần xa

Bánh đậu xanh

Nguyên liệu làm món bánh đậu xanh:

Nguyên liệu chính làm nên món này chính là đậu xanh, khi chọn đậu, hạt đậu phải trải qua một quy trình chọn lọc rất nghiêm ngặt để đảm bảo bánh được ngon nhất.

Hạt đậu phải được phơi khô, không mốc. Đem rang chín, khi đã chín thì đem xay rồi bóc vỏ, nghiền thành bột.

Mỡ phải còn tươi, mang rán với lửa vừa phải để có những giọt mỡ trong và thơm để tạo được độ béo ngậy cho bánh. Đường kết tinh hòa cùng nước, cùng lòng trắng trứng. Hoa bưởi chưng cất lấy tinh dầu.

banh dau xanh hai duong mon dac san nuc tieng gan xa 1 - Bánh đậu xanh Hải Dương món đặc sản nức tiếng gần xa

Thưởng thức bánh trà xanh cùng nước trà xanh

Nếu có dịp bạn nhớ hãy thưởng thức và mua bánh đậu xanh Hải Dương về làm quà cho người thân của mình nhé!

Từ khóa từ Google:

  • cach lam banh đậu xạnh rang tra xanh
Xem thêm:  Món cá lăng kho nước dừa ngon lạ miệng

Check Also

thuviendulich img - Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe bạn nên biết sẽ giúp bạn …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *